Artocarpus altilis-kenyérfa 1024×685

Artocarpus altilis-kenyérfa kauliflor termései

Termetes örökzöld trópusi fa összetett levelekkel az eperfafélék/Moraceae/ családból. A fatörzsön, nagyobb ágakon fejlődő un kauliflor eperszerű áltermései akár több kg-ot is nyomnak. A termést nyersen,vagy hőkezelés után fogyasztják. Az álterméságazat húsos lepellevelei között apró makktermések vannak/helytelenül ezeket gyakran magoknak is nevezik/, melyek rövid ideig csíraképesek, gyorsan csíráznak.

közvetlen linka könyvjelzőbe.